چگونه مدیریت پیشرفته جریان هوا به حفظ شرایط جوجه کشی یکنواخت در جوجه کشی ها کمک می کند

جریان هوا ستون فقرات نامرئی عملکرد انکوباسیون در یک انکوباتور است: دمای هوا و رطوبت تنها می توانند یکسانی داشته باشند اگر هوا که آنها را حمل می کند به طور مساوی در هر تخم حرکت کند.بدون مدیریت مناسب جریان هوا، یک ماشین می تواند مقادیر متوسط کامل را نشان دهد در حالی که سینی های فردی مناطق گرم، سرد، مرطوب یا خشک را تجربه می کنند، پنجره های بزرگ را تولید می کنند و کیفیت جوجه های ناسازگار را تولید می کنند.این مقاله فیزیک جریان هوا را در دوران انکوبیشن توضیح می دهدحالت های خرابی که در ماشین های طراحی ضعیف ایجاد می شوند و ویژگی های مهندسی و شیوه های نگهداری که شرایط را از سینی بالا تا سینی پایین یکسان نگه می دارند،دسته بعد از دسته.

حتی بدون جریان هوا، دمای هوا و رطوبت نمی توانند یکسان باشند، و بدون یکسانی هر دسته از آن ها از دست دادن های پنهانی دارد: جنین ها در مناطق گرم بیش از حد سریع رشد می کنند، جنین ها در مناطق سرد عقب می مانند،و پنجره ی دروازه به یک پنجره ی بلند کشیده می شود.بنابراین، درک چگونگی حرکت هوا در داخل یک سیتر برای هر کسی که تجهیزات جدید پرورشگاه را کار می کند، خریداری می کند یا طراحی می کند، ضروری است.

معنی مدیریت جریان هوا در یک انکوبیاتور تخم گذاری

مدیریت جریان هوا طراحی عمدی و کنترل حرکت هوا در داخل کابینت انکوبیشن است. کار آن توزیع گرما و رطوبت به طور مساوی است، حذف CO2 تولید شده توسط جنین های در حال رشد,اکسیژن تازه را تامین کنید و از مناطق ایستاده که شرایط از نقطه تنظیم تغییر می کند جلوگیری کنید.

پارامترهای فیزیکی کلیدی سرعت هوا، توزیع هوا و مبادله هوا هستند. در یک کبوتر خوش طراحی شده، هوا با سرعت 0.2 تا 0.5 متر در ثانیه از طریق سینی تخم مرغ حرکت می کند.به اندازه کافی سریع برای برابر کردن دمای اما به اندازه کافی ملایم برای خشک کردن تخم مرغ نامناسبمبادله هوا CO2 را کمتر از 0.3 تا 0.5 درصد و اکسیژن را بالاتر از 20 درصد حفظ می کند، زیرا متابولیسم جنین به طور مستقیم به مبادله گاز از طریق پوسته بستگی دارد.

چرا جنین ها به حرکت هوا حساس هستند؟

تخم مرغ ها مبادله کننده های بیولوژیکی هستند: آنها اکسیژن را جذب می کنند و CO2 و بخار آب را از طریق منافذ پوسته آزاد می کنند. سرعت مبادله بستگی به شرایط هوا در اطراف هر تخم مرغ دارد.جایی که جریان هوا ضعیف است، CO2 تجمع می کند و گرما جمع می شود؛ در جایی که جریان هوا قوی است، تخم مرغ ها رطوبت را سریعتر از دست می دهند. بنابراین جریان هوایی یکنواخت به معنای تبادل گازی یکنواخت است.از دست دادن رطوبت یکنواخت و رشد یکنواخت جنین در سراسر کابینت.

جریان هوا در یک کبوتر سه وظیفه دارد: انتقال گرما به تخم مرغ، حذف گرما متابولیک و دی اکسید کربن و توزیع رطوبت به طور مساوی در کل کابینت.در یک مرحله واحد، هوا توسط فن های محوری بزرگ حرکت می کند و از طریق کانال ها، بازها و دیواره های سوراخ شده هدایت می شود تا هر سینی حجم مشابهی از هوا را با سرعت مشابه دریافت کند.

هدف طراحی یکسانی دمایی است. یک دستگاه به خوبی طراحی شده، تفاوت دمای بین گرمترین و سردترین سینی های تخم مرغ را در حالت بارگذاری کامل کمتر از 0.3 درجه سانتیگراد نگه می دارد.که نیاز به تعادل عرضه هوا در سراسر کابینت به عنوان گرمای متابولیک افزایش می یابد در طول دوره ی انکوبیشنچون تولید گرما از صفر در زمان تنظیم به اوج در روزهای آخر می رسدسیستم تهویه باید بتواند ظرفیت خود را به طور مداوم تنظیم کند نه اینکه فقط با سرعت ثابت کار کند..

چرا جریان هوای ضعیف ثبات لوله را از بین می برد؟

مشکلات جريان هوا اغلب تا زماني که نتايج حفره به دست نمياد، نامرئي هستند، که باعث مي شود آنها خطرناکترين دسته از نقص هاي تخمه گيري باشند.نقاط درد زیر برای دستگاه هایی با جریان هوایی ضعیف یا نابرابر است.

1. نقاط گرم و سرد باعث کاهش تخم گذاری می شوند

گرما تولید شده توسط جنین ها در مناطق کم جریان هوا تجمع می یابد و دمای محلی را بالاتر از نقطه تنظیم شده می اندازد. جنین ها در این مناطق سریعتر رشد می کنند، زودتر از حد معمول شکوفا می شوند و میزان مرگ و میر بیشتری را نشان می دهند.در حالی که جنین ها در مناطق خنک تر عقب مانده اند. متوسط شکوفایی دسته کاهش می یابد حتی اگر متوسط ماشین درست به نظر برسد.

2پنجره های بزرگ و یکنواختگی ضعیف جوجه ها

هنگامی که سینی ها شرایط متفاوتی را تجربه می کنند، پنجره شکوفایی از 24 تا 32 ساعت سالم تا 36 ساعت یا بیشتر گسترش می یابد.و جوجه ها که از تخم ها خارج می شوند در وزن و حیات متفاوت هستند.، که پردازش را پیچیده می کند و مشتریان را ناامید می کند.

3. انباشت CO2 آسیب به جنین های مرحلۀ آخر

در روزهای آخر، گرما و تولید دی اکسید کربن جنین به اوج خود می رسد. اگر مبادله هوای تازه کافی نباشد، دی اکسید کربن بالاتر از سطوح ایمن می رود و مرگ و میر دیر به سر می برد، گاهی اوقات به طور چشمگیری، درست قبل از تخلیه.این شکست کلاسیک است که در دستگاه هایی که تهویه ی کوچک دارند دیده می شود..

4از دست دادن رطوبت نامتناسق

سرعت نامنظم هوا باعث تبخیر نامنظم تخم مرغ می شود، بنابراین برخی از تخم مرغ ها آب زیادی و برخی دیگر را از دست می دهند. نتیجه یک دسته با اندازه سلول های هوا مخلوط و عدم ثبات است،مهم نیست که سنسور رطوبت چقدر دقیق است.

از آنجا که نقص های جریان هوا در طول چرخه کامل ترکیب می شوند، آنها علت پنهان اصلی ارتفاع عملکرد تخم گذاری هستند.

عواقب جریان هوای ضعیف ظریف اما گران است. نقاط گرم رشد جنین را پیش می برند، از جمله، شکستن زودهنگام، کیسه های زردی غیر جذب شده و کشت بیشتر.لکه های سرد رشد را به تاخیر می اندازند و پنجره ی دریچه را گسترش می دهند.این دو مشکل تعداد جوجه های قابل فروش را کاهش می دهند و نیروی کار مورد نیاز در زمان کشیدن را افزایش می دهند.

جریان هوا همچنین بر ایمنی زیستی و انرژی تاثیر می گذارد. مناطق ساکن رطوبت و گرد و غبار را حفظ می کنند و شرایطی را ایجاد می کنند که شکاف و باکتری ها می توانند بین دسته ها زنده بمانند.در حالی که توزیع هوا ناکارآمد باعث می شود ماشین سخت تر کار کنددر مقابل، جریان هوایی یکنواخت فضای داخلی را خشک نگه می دارد و از دفع دود و تمیز کردن موثر پشتیبانی می کند.و اجازه می دهد ماشین در پایین ترین ورودی انرژی که هنوز هم نقاط تنظیم خود را نگه می دارد اجرا.

در نهایت، جریان هوا پارامتر است که اغلب در طول تعمیرات نادیده گرفته می شود. فیلترها مسدود می شوند، کمربندهای فن کشش می شوند و مهر و موم های کانال تخریب می شوند.و دستگاه به تدریج عملکرد توزیع خود را بدون هیچ نقص آشکار در صفحه نمایش از دست می دهدبررسی های معمول سرعت هوا و انتشار دمای هوا این مشکلات را زود تشخیص می دهد، به همین دلیل است که پرورشگاه های با تجربه اندازه گیری های توزیع را در هر دریچه ثبت می کنند.

چگونه مدیریت پیشرفته جریان هوا باعث یکنواخت شدن انکوبیشن می شود

انکوباسیون یکنواخت از طریق طراحی فن، هندسه کابینت، منطق کنترل و نظم نگهداری طراحی می شود.مراحل زیر توضیح می دهد که چگونه یک کبوتر بزرگ عملکرد به یکسانی می رسد و حفظ می شود..

مرحله ۱: گردش هوا با حجم بالا و صاف

فن های قطر بزرگ، اغلب فن های محوری نصب شده برای فشار دادن هوا از طریق توده تخم مرغ، حجم زیادی از هوا را با سرعت متوسط حرکت می دهند.قرار دادن فن محاسبه می شود به طوری که هر موقعیت سینی دریافت سرعت هوا مشابه، اجتناب از هر دو مناطق مرده در پشت قاب های پشتیبانی و خشک شدن بیش از حد در ورودی هوا.

مرحله ۲: هندسه کابینت بهینه و طراحی سینی

لوله های هوا، بافل ها و فاصله سینی ها در کنار سیستم فن طراحی شده اند. سینی های تخم مرغ به گونه ای فاصله دارند که اجازه عبور هوا بین و اطراف تخم مرغ را می دهد.و بازکن های سوراخ شده هوا را به طور مساوی در عرض کابینت توزیع می کنندهندسه ی خوب یکسانی را ممکن می کند، هندسه ی بد غیرممکن می کند، صرف نظر از قدرت فن.

مرحله سوم: مبادله اتوماتیک هوا

دمپرهای موتوری مخلوط هوای تازه و گردش مجدد را تنظیم می کنند. در اوایل انکوبیشن، نرخ مبادله برای حفظ گرما و رطوبت پایین است. از اواسط انکوبیشن به بعد،کنترل کننده به تدریج دمپرها را باز می کند تا گرما متابولیک و CO2 را حذف کند.این تهویه مرحله ای، تولید واقعی گاز جنین را دنبال می کند.

مرحله ۴: تعادل فشار و فشار مثبت

کابینت با فشار مثبت کمی نسبت به اتاق انکشاف نگه داشته می شود، بنابراین هوا بدون فیلتر نمی تواند از طریق مهر و موم و بازها نفوذ کند. این حفاظت از ثبات دمایی و ایمنی زیستی است.و از کششی که باعث ایجاد مناطق سرد در نزدیکی درب ها و پانل های بازرسی می شود جلوگیری می کند..

مرحله ۵: نظارت بر عملکرد جریان هوا

سنسورهای دمایی که در ارتفاع های متعدد قرار دارند به عنوان کنترل کننده های جریان هوایی غیرمستقیم عمل می کنند: گسترش بیش از 0.3 °C بین سینی های بالا و پایین، مشکل تهویه را نشان می دهد.برخی از دستگاه های پیشرفته، سنسورهای سرعت هوا و نظارت بر CO2 را اضافه می کنند تا به اپراتورها قابلیت مشاهده مستقیم وضعیت جریان هوا را بدهد.

مرحله ۶: تعمیرات برنامه ریزی شده سیستم هوا

فن ها، فیلترها و دامپرها باید به صورت منظم تمیز شوند. گرد و غبار و پف بر روی تیغه ها و فیلترها جمع می شود و حجم هوا و یکسانی را به صورت بی صدا کاهش می دهد.مهر و موم درها بررسی می شود و در صورت استفاده جایگزین می شود، چون یک مهر و موم نشت کننده تعادل فشار را از بین می برد و نقاط سرد محلی را ایجاد می کند.

برنامه جریان هوا در مرحله طراحی دستگاه آغاز می شود. سازندگان دستگاه خود را با مانیکن های حرارتی یا سینی های تخم مرغ بارگذاری شده آزمایش می کنند تا سرعت و دمای هوا را در هر منطقه نقشه برداری کنند.و خریدار باید قبل از خرید از این داده های توزیع بار کامل درخواست کند.همچنین نصب و راه اندازی باید مطابق با الزامات تولید کننده در اطراف ماشین باشد تا هوای تزریق و خروجی مانع نشود.

در عملیات روزانه، جریان هوا از طریق سیستم کنترل کنترل می شود. دامپرها جذب هوای تازه را با توجه به غلظت CO2 تنظیم می کنند، سرعت فن برای مطابقت با بار گرما تنظیم می شود،و مرطوب کننده به گونه ای قرار گرفته است که آب به طور مساوی به جریان هوا منتقل شوداپراتورها تفاوت دمای بین مناطق روی صفحه نمایش را بررسی می کنند و هر اندازه گیری ای را که بیش از 0.3 درجه سانتیگراد از نقطه تنظیم شده حرکت می کند بررسی می کنند.

نگهداری ستون آخر است فیلترهای هوا تمیز می شوند یا بین دسته ها تعویض می شوند، کمربندهای فن برای تنش بررسی می شوند و مهر و موم های لوله برای نشت بررسی می شوند.یک آزمایش توزیع کامل با سینی های بارگذاری شده باید تکرار شود تا تأیید شود که دستگاه هنوز هم با مشخصات اصلی خود کار می کند.، و نتایج با سوابق دسته ثبت می شوند.

سوالات عمومی

سوال ۱: چرا جریان هوا در یک انکوبیتور تخم گذاری مهم است؟

جریان هوا گرما و رطوبت را به طور مساوی توزیع می کند، دی اکسید کربن را از بین می برد و اکسیژن را به جنین ها می دهد. بدون حرکت هوایی یکنواخت، برخی از تخمک ها بیش از حد گرم می شوند یا خشک می شوند در حالی که برخی دیگر خنک می مانند.تولید پنجره های کلاهبرداری گسترده و قابلیت کلاهبرداری کمتر. قبل از امضای قرارداد اطلاعات توزیع بار کامل را درخواست کنید. قبل از خرید به صورت کتبی درخواست کنید.

س2: سرعت هوا در داخل یک انکوبیاتور توصیه می شود؟

حرکت هوا در میان سینی های تخم مرغ با سرعت حدود 0.2 تا 0.5 متر در ثانیه برای انکوباسیون تجاری معمول است.و باید با یکسانی دمای در سراسر کابینت تأیید شود. جریان هوایی یکنواخت شرط اولیه برای رشد یکنواخت جنین است. یکنواخت تمام نقطه جریان هوا است.

سوال ۳: دی اکسید کربن چگونه بر رشد جنین تاثیر می گذارد؟

جنین ها در طول انکوباسیون CO2 تولید می کنند و تولید در روزهای آخر به اوج خود می رسد. اگر CO2 بیش از 0.3 تا 0.5 درصد افزایش یابد، مرگ و میر در اواخر به طور قابل توجهی افزایش می یابد.مبادله ی کافی هوا از انباشت CO2 جلوگیری می کندنظارت بر سطح CO2 در اواخر مهار برای محافظت از مراحل نهایی. نظارت بر CO2 در حال حاضر تجهیزات استاندارد در ماشین آلات مدرن است.

سوال ۴: چگونه می توانم بفهمم که کبوتر من مشکل جریان هوا دارد؟

مقایسه ی مقادیر دما بین سینی های بالا، وسط و پایین را انجام دهید. گسترش بیش از 0.3 درجه سانتیگراد معمولاً نشان دهنده ی جریان نابرابر هواست. پنجره های بزرگ،وزن ناپایدار جوجه ها و مرگ و میر دیرتر علائم تولید هستند.. تبليغ درجه حرارت بين سيني ها سريع ترين شاخص تشخيصي است. هر روز آن را بررسي کنيد و هر گونه تحريك را بررسی کنيد

سوال ۵: آیا می توانم جریان هوا را در یک کبوتر موجود بهبود بخشم؟

گاهی اوقات، تمیز کردن فن ها و فیلترها، تعویض مهر درب های فرسوده و بررسی عملکرد دامپر می تواند عملکرد از دست رفته را بازگرداند.محدودیت های طراحی اساسی مانند قرار دادن فن ضعیف یا فاصله سینی نمی تواند به طور کامل با نگهداری اصلاح شود. نگهداری عملکرد از دست رفته را هنگامی که محدودیت های طراحی اجازه می دهد ، بازیابی می کند. چک های تعمیر و نگهداری برنامه ریزی شده از از دست دادن عملکرد خاموش جلوگیری می کنند.

سوال ۶: فن های انکوبیاتور باید چند بار تمیز شوند؟

تیغه های فن و فیلترها باید بین دسته ها و حداقل هر دو تا سه چرخه تمیز شوند. گردآوری گرد و غبار و پف تدریجی است، بنابراین تا زمانی که قراءات تغییر می کنند،یکسانی ممکن است برای چندین دسته از محصولات به خطر افتاده باشد.وظایف تمیز کردن را به تقویم دسته بندی متصل کنید تا هرگز فراموش نشوند.

نتیجه گیری

مدیریت پیشرفته جریان هوا چیزی است که حسگرهای دقیق و نقاط تنظیم خوب را به شرایط انکوباسیون یکنواخت تبدیل می کندو اين فقط وقتي ممکنه که طرفداران، هندسه کابینت، کنترل تهویه و تعمیر و نگهداری کار به عنوان یک سیستم. هنگام ارزیابی تجهیزات انکوبیشن، درخواست داده های توزیع دمای در بار کامل، بررسی فن و دامپر طراحی,و قبل از خرید، نیازهای تعمیر و نگهداری را بررسی کنید. جریان هوایی یکنواخت تفاوت بین یک ماشین که به نظر دقیق می رسد و یک ماشین که به طور دقیق کار می کند است.